ALGEMENE VOORWAARDEN – VLEESHAL ACHTERHOEK
Versie: 2026-05-05
Gedeponeerd bij: Kamer van Koophandel
Datum deponering: 05-05-2026
Van toepassing op: alle offertes, overeenkomsten en leveringen vanaf bovengenoemde datum
Deze algemene voorwaarden zijn opgesteld ten behoeve van deponering bij de Kamer van Koophandel en maken integraal onderdeel uit van alle rechtsverhoudingen met Vleeshal Achterhoek.
ALGEMENE VERKOOPVOORWAARDEN – VLEESHAL ACHTERHOEK
Artikel 1. Definities
In deze algemene voorwaarden wordt verstaan onder:
Gebruiker: Vleeshal Achterhoek, tevens handelend onder de namen Bas van den Berg Multidiensten , BACO Events, Catering Lichtenvoorde en Smoking Chef, hierna te noemen: Gebruiker.
Wederpartij: De natuurlijke persoon of rechtspersoon die een overeenkomst aangaat met Gebruiker voor de levering van producten of diensten.
Overeenkomst: De overeenkomst tussen Gebruiker en de Wederpartij.
Artikel 2. Identiteit van de ondernemer
De identiteit van de ondernemer die onder deze algemene voorwaarden opereert is als volgt:
· Statutaire naam: Vleeshal Achterhoek
· Handelsnamen: Bas van den Berg Multidiensten, BACO Events, Catering Lichtenvoorde, Smoking Chef
· Vestigingsadres: Galileïstraat 5, 7131 PE Lichtenvoorde
· E-mailadres: info@vleeshal-achterhoek.nl
· Telefoonnummer: 06 223 126 16
· KvK-nummer: 98359126
· Btw-nummer: NL005329248B43
Artikel 2 – Definities
In deze algemene voorwaarden wordt verstaan onder: Ondernemer: Vleeshal Achterhoek; Klant: iedere natuurlijke persoon of rechtspersoon met wie de ondernemer een overeenkomst sluit; Consument (B2C): de Klant die handelt voor doeleinden buiten zijn beroep of bedrijf; Zakelijke Klant (B2B): de Klant die handelt in de uitoefening van zijn beroep of bedrijf; Producten: alle door de ondernemer aangeboden en geleverde producten en diensten; Overeenkomst: iedere overeenkomst tussen de ondernemer en de Klant; Levering: de feitelijke aflevering van producten en/of het verrichten van overeengekomen werkzaamheden.
Artikel 3 – Toepasselijkheid
Deze algemene voorwaarden zijn van toepassing op alle aanbiedingen, offertes en overeenkomsten van de ondernemer. De toepasselijkheid van algemene voorwaarden van de Klant wordt uitdrukkelijk van de hand gewezen. Afwijkingen zijn slechts geldig indien deze schriftelijk door de ondernemer zijn bevestigd. Voor zover de Klant een Consument is, blijven dwingendrechtelijke bepalingen uit het consumentenrecht onverkort van toepassing.
Artikel 4 – Totstandkoming van de overeenkomst
De overeenkomst komt tot stand op het moment dat deze door de Ondernemer schriftelijk is bevestigd dan wel feitelijk door de Ondernemer wordt uitgevoerd. Kennelijke vergissingen, druk- of rekenfouten binden de Ondernemer niet.
Mondelinge en telefonische opdrachten gelden eveneens als juridisch bindend, ongeacht of deze schriftelijk zijn bevestigd, zodra de Ondernemer met de uitvoering daarvan is begonnen dan wel daartoe voorbereidingen heeft getroffen.
Artikel 5 – Prijzen en betaling
5.1 Alle prijzen ten aanzien van Consumenten zijn inclusief omzetbelasting. Alle prijzen ten aanzien van Zakelijke Klanten zijn exclusief omzetbelasting, tenzij anders vermeld.
5.2 Bij niet-tijdige betaling is de Klant van rechtswege wettelijke rente en buitengerechtelijke incassokosten verschuldigd. Voor Consumenten geldt dat buitengerechtelijke incassokosten slechts verschuldigd zijn na een correcte aanmaning conform artikel 6:96 BW.
5.3 Betaling dient te geschieden binnen 8 dagen na factuurdatum op een door Gebruiker aan te geven wijze, tenzij schriftelijk anders is overeengekomen. Bij bestellingen bij afhaal dient de betaling vooraf te zijn voldaan.
5.4 Bij overschrijding van de betalingstermijn is de Wederpartij van rechtswege in verzuim zonder dat een nadere ingebrekestelling is vereist.
5.5 Gebruiker behoudt zich het recht voor om bij grote (catering)opdrachten een aanbetaling van 50% te verlangen.
Artikel 6 – Levering en risico
Opgegeven levertermijnen gelden indicatief. Het risico van verlies, beschadiging of bederf van producten gaat over op de Klant op het moment van levering.
Artikel 7 – Verplichtingen van de Klant
De Klant staat in voor de juistheid en volledigheid van verstrekte gegevens en verleent alle redelijkerwijs noodzakelijke medewerking.
Artikel 8 – Weigering en opschorting
De ondernemer is gerechtigd opdrachten te weigeren of de uitvoering daarvan op te schorten indien betalings- of uitvoeringsrisico’s zich voordoen.
Artikel 9 – Wijzigingen en deeluitvoering
Wijzigingen zijn slechts bindend na schriftelijke bevestiging. De ondernemer is gerechtigd de overeenkomst in delen uit te voeren en afzonderlijk te factureren.
Artikel 10 – Allergenen
De producten kunnen allergenen bevatten. De Klant is verplicht allergieën of dieetwensen vooraf te melden.
Artikel 11 – Prijswijzigingen
De ondernemer is gerechtigd prijzen aan te passen bij kostprijsverhogingen. Indien een prijsverhoging binnen drie maanden na het sluiten van de overeenkomst plaatsvindt, is de Consument bevoegd de overeenkomst te ontbinden.
Artikel 12 – Kookdiensten, catering, werkzaamheden bij derden en gebruik van keukenfaciliteiten
12.1 De Ondernemer kan, naast de levering van Producten, op verzoek van de Klant aanvullende diensten verrichten, waaronder maar niet beperkt tot kookdiensten, cateringwerkzaamheden, live-cooking, ondersteuning in keukens van derden en daarmee samenhangende werkzaamheden (hierna gezamenlijk: kookdiensten).
12.2 Indien kookdiensten worden verricht op locatie van de Klant of een door de Klant aangewezen derde, geschieden deze werkzaamheden voor rekening en risico van de Klant. De Klant staat er voor in dat de betreffende locatie, apparatuur, installaties en werkomstandigheden voldoen aan alle geldende wettelijke eisen, waaronder begrepen eisen op het gebied van veiligheid, hygiëne, arbo en voedselveiligheid.
12.3 De Ondernemer is niet aansprakelijk voor schade, verlies of vertraging die ontstaat als gevolg van gebreken aan de door de Klant of derden ter beschikking gestelde locatie, apparatuur of materialen, tenzij sprake is van opzet of bewuste roekeloosheid aan de zijde van de Ondernemer.
12.4 Onder catering in de zin van deze overeenkomst wordt tevens verstaan het bereiden, samenstellen en/of afwerken van maaltijden of gerechten in het kader van evenementen, feesten of andere bijeenkomsten, ongeacht of deze werkzaamheden plaatsvinden op locatie van de Ondernemer, de Klant of een derde. Cateringwerkzaamheden worden aangemerkt als dienstverlening en niet als levering van losse Producten.
12.5 Indien de Ondernemer kookdiensten verricht in de keuken van de Klant of een derde, blijft de Klant te allen tijde verantwoordelijk voor de naleving van wettelijke voorschriften, vergunningen en meldingsplichten die voor die locatie gelden.
12.6 De Onderneming kan haar eigen keuken en aanverwante faciliteiten incidenteel ter beschikking stellen aan derden. Gebruik van deze keuken geschiedt uitsluitend na voorafgaande schriftelijke afspraken. De derde gebruiker is gedurende het gebruik volledig verantwoordelijk voor naleving van wet- en regelgeving, waaronder hygiëne- en veiligheidsvoorschriften, en vrijwaart de Ondernemer voor aanspraken van derden.
12.7 De aansprakelijkheid van de Ondernemer in verband met kookdiensten, catering, werkzaamheden bij derden of het ter beschikking stellen van keukenfaciliteiten is te allen tijde beperkt tot het bedrag dat door de Ondernemer aan de Klant voor de betreffende werkzaamheden in rekening is gebracht (exclusief btw), met dien verstande dat nooit meer aansprakelijkheid bestaat dan in de algemene aansprakelijkheidsbepaling van deze voorwaarden is toegestaan.
12.8 Eventuele schade dient door de Klant onverwijld, doch uiterlijk binnen 48 uur na uitvoering van de werkzaamheden, schriftelijk aan de Ondernemer te worden gemeld. Bij gebreke daarvan vervalt ieder recht op schadevergoeding.
Artikel 12.9 Aansprakelijkheid bij verhuur keukenfaciliteiten
Indien de Ondernemer haar keuken en/of aanverwante faciliteiten ter beschikking stelt aan een derde, is deze derde volledig aansprakelijk voor alle schade die tijdens of als gevolg van het gebruik ontstaat aan de keuken, inventaris, apparatuur, installaties en overige eigendommen van de Ondernemer, ongeacht de oorzaak daarvan. Hieronder wordt mede begrepen schade als gevolg van onjuist of onoordeelkundig gebruik, nalatigheid, onzorgvuldig handelen, handelen in strijd met gegeven instructies of handelen in strijd met wet- en regelgeving.
De derde gebruiker is gehouden deze schade volledig en op eerste schriftelijk verzoek van de Ondernemer te vergoeden en vrijwaart de Ondernemer volledig voor aanspraken van derden die verband houden met het gebruik van de keuken en faciliteiten.
Artikel 13 – Voedselveiligheid na levering
Na levering ligt de verantwoordelijkheid voor opslag, verwerking en bereiding volledig bij de Klant.
Artikel 14 – Geen herroepingsrecht
Voor bederfelijke producten bestaat geen herroepingsrecht conform artikel 6:230p BW.
Artikel 15 – Annulering door zakelijke klanten
15.1 Annulering van een Overeenkomst door een Zakelijke Klant is uitsluitend mogelijk na voorafgaande schriftelijke kennisgeving aan de Ondernemer en onder de voorwaarden van dit artikel.
15.2 Bij annulering door een Zakelijke Klant is deze aan de Ondernemer een annuleringsvergoeding verschuldigd, berekend over het totaal van de overeengekomen prijs (exclusief btw), als volgt:
- bij annulering tot en met 14 dagen vóór de overeengekomen leverings- of uitvoeringsdatum: 30%;
- bij annulering tussen 14 en 7 dagen vóór de overeengekomen datum: 60%;
- bij annulering binnen 7 dagen vóór de overeengekomen datum: 100%.
15.3 Indien de Overeenkomst betrekking heeft op bederfelijke Producten, maatwerk, speciaal in-gekochte grondstoffen, reeds verrichte voorbereidingen of gereserveerde capaciteit, is de Zakelijke Klant bij annulering te allen tijde gehouden de door de Ondernemer gemaakte en/of onomkeerbaar aangegane kosten volledig te vergoeden, ook indien deze het bedrag genoemd in lid 15.2 overstijgen.
15.4 Annulering ontslaat de Zakelijke Klant niet van de verplichting tot betaling van reeds geleverde Producten, verrichte werkzaamheden of verschuldigde (aanbetalings-)bedragen.
15.5 Annulering door Zakelijke Klanten geldt uitdrukkelijk niet als herroepingsrecht.
15.6 Voor Consumenten (B2C) gelden uitsluitend de wettelijke bepalingen inzake herroeping en annulering. Dit artikel is niet op Consumenten van toepassing.
Artikel 16 – Klachten
Klachten moeten onverwijld na constatering worden gemeld. Wettelijke termijnen voor Consumenten blijven van kracht.
Artikel 17 – Aansprakelijkheid
De aansprakelijkheid van de ondernemer is beperkt tot het factuurbedrag. Indirecte schade is uitgesloten. Deze beperking geldt niet bij opzet of grove schuld van de ondernemer of haar leidinggevenden.
Artikel 18 – Eigendomsvoorbehoud
Geleverde producten blijven eigendom van de ondernemer totdat volledig is betaald.
Artikel 19 – Overmacht
In geval van overmacht is de ondernemer gerechtigd verplichtingen op te schorten of de overeenkomst te ontbinden zonder schadeplicht.
Artikel 20 – Nietigheid
De nietigheid van één of meer bepalingen laat de geldigheid van de overige bepalingen onverlet.
Artikel 21 – Toepasselijk recht en bevoegde rechter
Op alle overeenkomsten is Nederlands recht van toepassing. Geschillen worden voorgelegd aan de naar Nederlands recht bevoegde rechter.